2024年7月14-2024年7月18日，我校与中科院上海有机所等参与承办的第31届国际碳水化合物研讨会在上海国际会议中心隆重举行。国际碳水化合物研讨会是由国际碳水化合物组织（ICO）主办的糖科学领域具有悠久历史的国际性系列学术会议，从1960年开始每两年举办一次，这是首次在中国举办。本次研讨会将以糖科学为主题，围绕糖化学、糖生物学、糖类药物、糖疫苗、糖类材料等领域的国际最新前沿进展进行全面交流，展示糖科学的最新研究成果和未来发展趋势。大会旨在建立促进学术交流与合作的平台，推动糖科学领域的创新与发展。37个国家和地区的代表近千人参会。

开幕式前，校党委常委、副校长刘利民拜会了会议主席、上海有机所俞飚院士与其进行了亲切的交谈，俞飚院士对我积极参与本次会议的承办表示感谢，并对我校化学学科的发展、尤其是国家单糖化学合成工程技术研究中心的定位与发展，提出了宝贵的建议和意见。刘利民作为共同主办单位代表在开幕式上致欢迎辞。他指出，糖科学研究在生命健康领域具有重要意义，我校对该学科高度重视，正积极支持其发展。刘利民衷心祝愿本次会议圆满成功，并诚挚邀请国际糖化学专家来我校进行指导与交流。

我校20余名师生参会，胡祥国研究员、孙丽凤研究员、博士研究生万勇勇受邀分别作大会交流报告。

会议期间，我校还成功邀请与会的国际糖化学领域著名学者来我校讲学与交流，其中包括欧洲科学院院士、西班牙皇家化学会主席Jesús Jiménez-Barbero教授（2010年国际糖科学最高奖Roy Whistler Award获奖者），荷兰皇家艺术与科学院院士 Herman Overkleeft（2024年Roy Whistler Award获奖者） 和莱顿大学终身教授Jeroen Codee教授。